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Boucherie
charcuterie
traiteur

Les Boucheries Lièvre – Votre boucherie artisanale à Vaux et Ambérieu-en-Bugey

Depuis plusieurs années, les Boucheries Lièvre vous proposent des viandes sélectionnées avec soin, issues de producteurs de confiance. À Vaux et Ambérieu-en-Bugey, profitez d’un large choix de viandes de qualité, de charcuteries artisanales et d’un service traiteur pour tous vos événements. Passionné par son métier, Jérôme Lièvre met tout son savoir-faire au service de vos envies, avec des produits frais et savoureux.

Boucherie & Charcuterie
L’excellence des produits du terroir

Dans nos boucheries, retrouvez des viandes rigoureusement sélectionnées : bœuf, veau, porc, volaille et agneau, ainsi que des charcuteries artisanales préparées sur place. Nous privilégions des élevages de qualité pour garantir des produits savoureux et authentiques, parfaits pour toutes vos recettes.

bœuf / veau

volaille

porc

agneau

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Façade d'une boucherie-charcuterie avec enseigne 'Boucherie Lievens'

traiteur
Du fait maison pour toutes
vos occasions

Que ce soit pour un repas en famille, un événement spécial ou simplement pour vous faire plaisir, notre service traiteur vous propose un large choix de plats cuisinés, de plateaux de charcuterie et de viandes froides. En été, profitez également de nos spécialités rôties à Ambérieu-en-Bugey.
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Gratin de pommes de terre dans un bol noir avec fourchette
Tranches de viande crue empilées sur papier sulfurisé

colis de viande
Pratique, économique
et savoureux

Facilitez votre quotidien avec nos colis de viande composés de morceaux variés et adaptés à toutes vos envies. Idéals pour remplir votre congélateur avec des viandes de qualité, nos colis sont disponibles en différentes tailles et compositions, selon vos besoins et vos préférences.
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Bons cadeaux Boucheries Lièvre
offrez des produits frais et savoureux

Faites découvrir le savoir-faire des Boucheries Lièvre grâce à nos bons cadeaux, valables un an dans nos boutiques de Vaux-en-Bugey et Ambérieu-en-Bugey.

Offrez à vos proches la possibilité de choisir parmi une sélection de viandes d’exception, de charcuteries artisanales et de plats traiteur faits maison. Une idée gourmande pour toutes les occasions !
Carte cadeau avec des saucisses, champignons et espace pour le montant

Actualités

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Sortez les barbecues ! 🔥🥩

22 mai 2025

Les beaux jours reviennent, et avec eux, l'envie irrésistible de partager un bon barbecue entre amis ou en famille ! ☀️🔥 Chez **Les Boucheries Lièvre**, nous avons sélectionné pour vous les meilleures viandes à griller : entrecôtes juteuses, brochettes marinées maison, côtes de bœuf, saucisses artisanales et bien plus encore ! 🥩🍗 Rien ne vaut […]

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Où trouver les boucheries lièvre

202 Grande Rue, 01150 Vaux-en-Bugey
04 74 35 80 10

Lundi : FERMÉ
Mardi : 6h30 - 12h30 / 15h30 - 19h30
Mercredi : 6h30 - 12h30
Jeudi : 6h30 - 12h30 / 15h30 - 19h30

Vendredi : 6h30 - 12h30 / 15h30 - 19h30
Samedi : 6h30 - 12h30 / 15h30 - 19h30
Dimanche : 7h - 13h

3 Rue Jean Jaurès, 01500 Ambérieu-en-Bugey
04 74 38 03 44

Lundi : FERMÉ
Mardi : 7h30 - 12h30 / 15h - 19h
Mercredi : 7h30 - 12h30 / 15h - 19h
Jeudi : 7h30 - 12h30 / 15h - 19h

Vendredi : 7h30 - 12h30 / 15h - 19h
Samedi : 7h30 - 12h30 / 15h - 19h
Dimanche : fermé

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