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Notre boucherie charcuterie à Vaux-en-Bugey et Ambérieu-en-Bugey

Depuis plus de 10 ans, Les Boucheries Lièvre s’engage à proposer des viandes de qualité supérieure, sélectionnées avec rigueur pour garantir fraîcheur et saveurs incomparables, garantissant une diversité pour satisfaire toutes les envies culinaires.
Située à Vaux-en-Bugey, cette entreprise familiale, dirigée par Jérôme et son apprenti Allan, met à l’honneur des produits issus de filières tracées et locales.

Depuis le 29 octobre 2019, une seconde boutique, tenue par Cédric, a ouvert ses portes à Ambérieu-en-Bugey, permettant de répondre à une clientèle toujours plus nombreuse en quête d’authenticité.

En octobre 2022, le magasin de Vaux-en-Bugey a été entièrement rénové pour offrir un cadre moderne et chaleureux à ses clients.

Les deux boucheries travaillent main dans la main pour offrir un service irréprochable, basé sur le respect des traditions et une exigence constante en matière de qualité.

Boucherie

Découvrez notre gamme boucherie avec un large choix de qualité comme : le bœuf Aubrac, le veau tendre, le porc savoureux et les volailles fermières sont autant de viandes proposées chaque jour, garantissant une diversité pour satisfaire toutes les envies culinaires.

Charcuterie

Au-delà de ses viandes d’exception, Les Boucheries Lièvre mettent en avant un savoir-faire charcutier unique avec une gamme variée de spécialités maison : Civier, pâté croûte, tête roulée, poitrine roulée, pâté de campagne… Autant de délices préparés sur place, selon des recettes traditionnelles, pour régaler les amateurs de saveurs authentiques. Le large choix de produits permet à chacun de trouver son bonheur, que ce soit pour un repas convivial ou un apéritif gourmand !

Épicerie fine

Soucieuse de diversifier son offre, la boucherie propose également une sélection d’épicerie fine avec des vins rouges et rosés, bières artisanales, pâtes italiennes, sauces, marinades, gâteaux, confitures, cookies et autres produits locaux. Cette gamme soigneusement choisie permet d’accompagner parfaitement les viandes et charcuteries, et d’apporter une touche gourmande à chaque repas.

Que vous soyez un fin gourmet à la recherche de produits d’exception ou simplement en quête de bons conseils pour vos préparations culinaires, les boucheries de Vaux-en-Bugey et d’Ambérieu-en-Bugey vous accueillent avec passion et professionnalisme. Venez découvrir une boucherie où qualité, tradition et diversité se rencontrent pour le plus grand plaisir de vos papilles.

Où trouver les boucheries lièvre

Lundi : FERMÉ
Mardi : 6h30 - 12h30 / 15h30 - 19h30
Mercredi : 6h30 - 12h30
Jeudi : 6h30 - 12h30 / 15h30 - 19h30

Vendredi : 6h30 - 12h30 / 15h30 - 19h30
Samedi : 6h30 - 12h30 / 15h30 - 19h30
Dimanche : 7h - 13h

Lundi : FERMÉ
Mardi : 7h30 - 12h30 / 15h - 19h
Mercredi : 7h30 - 12h30 / 15h - 19h
Jeudi : 7h30 - 12h30 / 15h - 19h

Vendredi : 7h30 - 12h30 / 15h - 19h
Samedi : 7h30 - 12h30 / 15h - 19h
Dimanche : fermé

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